姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.非菜花择洗干净,把长柄去掉。控水。
2.酸梨洗净,抛开去核改刀切成1cm米见方儿小丁儿。
3.姜也切片改刀切成丁儿。
4.韭菜花用用料理机打碎,韭菜花儿打碎的过程中可以加上姜丁跟梨。
5.料理机打碎后将所有食材加盐拌匀。
6.装瓶盖好盖子
姜用料理机打碎,盖好盖儿发酵最好放一个月再吃。中途隔几天打开盖子放一放辣气,做好之后可以放一年都不坏,最好放冰箱保存。冬天涮羊肉拌面条都非常好吃,爱吃韭菜花儿的可以做点儿试试。
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