家常梭鱼的做法

家常梭鱼的做法
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作者:糖小田yuan

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀

食材用料

植物油 50克
生抽 20克
老抽 5克
蒸鱼豉油 15克
5克
小干辣椒 5个
清水 适量

家常梭鱼的做法的做法

  • 家常梭鱼的做法的做法图解1

    1.准备食材,梭鱼去内脏去鳃洗净,葱姜蒜切开。

  • 家常梭鱼的做法的做法图解2

    2.锅中倒入植物油开大火放入葱姜蒜翻炒均匀。

  • 家常梭鱼的做法的做法图解3

    3.加入小干椒,花椒粒炒香。

  • 家常梭鱼的做法的做法图解4

    4.加入生抽老抽、蒸鱼豉油炒香。

  • 家常梭鱼的做法的做法图解5

    5.放入清水。

  • 家常梭鱼的做法的做法图解6

    6.加入盐搅拌均匀。

  • 家常梭鱼的做法的做法图解7

    7.放入梭鱼开大火,炖熟后加入醋即可。

  • 家常梭鱼的做法的做法图解8

    8.出锅啦~

  • 家常梭鱼的做法的做法图解9

    9.汤汁丰富

  • 家常梭鱼的做法的做法图解10

    10.成品图

小贴士

盐的用量根据自己口味添加。
不爱吃辣的可少放或者不放小干辣椒。

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