花蛤水蒸蛋

花蛤水蒸蛋
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作者:菻锕聰

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

适量
味极鲜 少许
葱花 适量

花蛤水蒸蛋的做法

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解1

    1.花蛤用刷子刷干净泡盐

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解2

    2.放入锅里煮开

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解3

    3.煮到花蛤开壳

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解4

    4.装盘放凉

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解5

    5.打入两个鸡蛋,打散加盐,倒入开水,过滤两遍

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解6

    6.放入花蛤摆好,上锅蒸

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解7

    7.煮熟

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解8

    8.倒入味极鲜酱油,海米少量,撒入葱花

  • 花蛤水蒸蛋的做法图解9

    9.蒸出来的鸡蛋是很嫩的哦

小贴士

建议用砂锅蒸,味道更好哦

本菜谱由菻锕聰上传

花蛤水蒸蛋的家常做法

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