韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺
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作者:勺走天下

健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:护眼明目
粉丝:补血、低蛋白质

韭菜鸡蛋水饺的做法

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解1

    1.准备好清洗好的韭菜,泡发的粉丝和鸡蛋

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解2

    2.将鸡蛋滑锅炒散

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解3

    3.将韭菜和粉丝切碎,再与鸡蛋三种食材放入器皿

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解4

    4.加入食用油,盐,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀,用量根据自己口味哦

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解5

    5.将和好的面团用擀面杖擀成饺子皮

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解6

    6.开始包馅,这个大家都知道了

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解7

    7.经过一段时间的成果

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解8

    8.水开下入水饺,可以打水煮也可以老方法扬汤止沸

  • 韭菜鸡蛋水饺的做法图解9

    9.素饺子不用煮太久哦

小贴士

素饺子包大一点更有口感哈!面团要偏软一点。调料不用加太多反而会盖住韭菜的香味

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韭菜鸡蛋水饺的家常做法

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