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凉拌黄瓜
健康功效
黄瓜:清热
白糖:低蛋白质
凉拌黄瓜的做法
![凉拌黄瓜的做法图解1]()
1.准备好食材：黄瓜、蒜。
![凉拌黄瓜的做法图解2]()
2.将黄瓜表面抹上少许盐，用水清洗干净
![凉拌黄瓜的做法图解3]()
3.把黄瓜用刀除掉两头，然后切成圆片
![凉拌黄瓜的做法图解4]()
4.将黄瓜片围成圆形，一层一层地累高，如同青莲
![凉拌黄瓜的做法图解5]()
5.均匀洒上2克盐
![凉拌黄瓜的做法图解6]()
6.将蒜剥皮切成蒜末
![凉拌黄瓜的做法图解7]()
7.把蒜末均匀地洒在黄瓜上方
![凉拌黄瓜的做法图解8]()
8.加入4克生抽
![凉拌黄瓜的做法图解9]()
9.放入2克醋
![凉拌黄瓜的做法图解10]()
10.再均匀洒上4克白糖
![凉拌黄瓜的做法图解11]()
11.入味，即可食用
![凉拌黄瓜的做法图解12]()
12.凉拌黄瓜就制作好了
![凉拌黄瓜的做法图解13]()
13.如佛前的青莲，成品图
小贴士
1、在黄瓜表面抹上少许盐，可消毒杀菌
2、把黄瓜摆盘时，注意黄瓜片之间的间距
3、醋与白糖的量因人而异
凉拌黄瓜的家常做法
（全部）
