超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功

超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功
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作者:白茶home

食材用料

玉米淀粉 60克
椰蓉 适量

超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解1

    1.厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解2

    2.加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解3

    3.全部加在一起后小火慢熬

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解4

    4.不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解5

    5.熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解6

    6.找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解7

    7.将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解8

    8.两小时后倒扣脱模,切开

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解9

    9.切成小方块四周裹满椰蓉

  • 超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的做法图解10

    10.奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。

小贴士

配方甜度我觉得够了,如果不喜欢太甜可以适量减少,嗜甜再增加5克也没问题,方子里没有吉利丁片,在家也可以方便制作。

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超好吃的牛奶小方,奶香十足,一次就成功的家常做法

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