桂皮:散瘀消肿 八角:理气、止痛、温阳 花椒:止泻
1.准备好牛排骨洗干净
2.冷水下锅煮开,可加入生姜去腥
3.捞起沥干水分
4.准备好调料
5.加入适量清水
6.水开以后撇清浮沫
7.加入香料
8.煮一会儿后加入生姜大蒜
9.加入半碗料酒
10.加入生抽
11.加入老抽
12.加入所有的香料调料以后就可以加盖闷煮一个半小时左右
13.最后带汤起锅,味道会非常鲜美!
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