低GI榴莲披萨的做法

• 1.准备材料。

• 2.将黑麦粉、荞麦粉、酵母、木糖醇、盐和清水放入面包机启动揉面程序，揉面40分钟。

• 3.揉好的面团开始发酵至2倍大。

• 4.发酵面团时将榴莲去核，果肉捣碎备用。

• 5.发酵好的面团整形成披萨饼底，用叉子在中间插一些小洞，然后放入烤箱进行二发20-30分钟。然后烤箱175度烤8分钟。再放入蒸锅蒸5分钟。（这一步是为了让饼底在烤制后不变硬）

• 6.在饼底刷上适量花生油。摆放一层马苏里拉芝士。

• 7.铺上一层榴莲果肉。

• 8.最后再铺上一层马苏里拉芝士。然后放入预热的烤箱200度考15-20分钟，根据上色情况自行调整时间。

• 9.香味扑鼻！

• 10.美色美味！