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肉馅茄盒
健康功效
茄子:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
肉馅茄盒的做法
![肉馅茄盒的做法图解1]()
1.切肉馅儿
![肉馅茄盒的做法图解2]()
2.切葱姜沫
![肉馅茄盒的做法图解3]()
3.将肉馅儿和辅料搅拌均匀
![肉馅茄盒的做法图解4]()
4.切茄片
![肉馅茄盒的做法图解5]()
5.茄片夹肉馅儿
![肉馅茄盒的做法图解6]()
6.准备面糊
![肉馅茄盒的做法图解7]()
7.茄盒挂糊
![肉馅茄盒的做法图解8]()
8.中小火煎炸，炸至两面金黄
![肉馅茄盒的做法图解9]()
9.出锅装盘
小贴士
茄片隔刀切断，煎炸时不易散，控好火候，火大了容易煎糊，装盘够闷一下，香软可口。
肉馅茄盒的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.切肉馅儿
2.切葱姜沫
3.将肉馅儿和辅料搅拌均匀
4.切茄片
5.茄片夹肉馅儿
6.准备面糊
7.茄盒挂糊
8.中小火煎炸，炸至两面金黄
9.出锅装盘
茄片隔刀切断，煎炸时不易散，控好火候，火大了容易煎糊，装盘够闷一下，香软可口。
