土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质
1.把胡萝卜、黄瓜、土豆洗净,胡萝卜、黄花切圆片,再切成花
2.把土豆切片上锅蒸20分钟左右
3.把切成花的胡萝卜和黄瓜放在热水的绰水,然后捞出备用
4.把绰过水的胡萝卜和黄瓜在碗里贴满
5.土豆片蒸好以后,趁热粘成泥
6.把粘好的土豆泥放入贴好花的碗里抿平
7.然后放上盘子,把碗倒扣过来胡萝卜花和土豆泥就全倒扣在盘子里
8.锅里放水,水开以后加入味极鲜、耗油、少量料酒、盐,最后再放入水淀粉熬制汤汁
9.把熬好的汤汁浇入土豆泥里,一道好吃养眼的花朵土豆泥就做好了