草鸡蛋 | 奶粉 |
糖粉 | 烤盘 |
烘焙纸 | 一次性裱花袋 |
1.鸡蛋蛋黄蛋白分离,取蛋黄45克、准备奶粉、糖,
2.准备烤盘,烘焙纸
3.准备裱花袋
4.准备干净空罐
5.蛋黄倒入大点碗内
6.放糖,用打蛋器打至蛋棒能挂糊
7.倒入奶粉切拌(不要转圈拌)拌至糊细腻
8.一次性裱花袋放入空杯子内,准备剪刀
9.把切拌好的糊倒入裱花袋内
10.裱花袋尖头用剪刀剪个小口
11.然后挤成一分大的圆个挤在烤盘内,看图
12.烤箱预热5分钟,放入挤好溶豆胚子的烤盘,开上下火,100度,烤85分钟
13.烤好出炉的溶豆
14.一般烤到不粘烘焙纸
15.成品图一张
16.冷却后装瓶
17.随时可以给宝宝吃了
糖粉没有可以用绵白糖,也可以不放糖,蛋黄放入糖后打好放入奶粉后必须切拌,拌至无颗粒,烘烤时间要根据烤箱功率定,溶豆不粘烘焙纸即可