银芽炒三丝的做法

• 1.里脊肉切成丝，加入适量生抽、料酒、生粉抓匀腌一下

• 2.豆芽菜清洗干净备用

• 3.红萝卜、黑木耳切成丝

• 4.大蒜切末，姜切丝

• 5.热锅下油放入里脊肉炒至变色

• 6.加入大蒜末和姜丝爆香

• 7.放入萝卜丝、黑木耳丝翻炒片刻

• 8.加入适量生抽翻炒30秒

• 9.再加入适量水淀粉继续翻炒1分钟

• 10.放入豆芽菜翻炒至断生

• 11.加入盐和鸡精翻炒均匀即可

• 12.出锅，成品