网红柠檬鸡爪的做法

• 1.鸡爪分剪成小块用清水洗净，冷水下锅加入香叶、花椒、生抽

• 2.大火烧开去血沫，中火十分钟将鸡爪捞出。用清水将鸡爪洗净，加水放入盆中冰箱冷藏半小时口感更筋道

• 3.用盐将柠檬洗净，将柠檬切片留一小块待用

• 4.将蒜瓣、螺丝椒、姜切片备用

• 5.鸡爪从冰箱拿出沥水，将鸡爪、螺丝椒、蒜片、姜片放入盘中。可根据自己口味倒入生抽、醋适量

• 6.取半块柠檬挤汁均匀的滴在鸡爪上，去腥提味。喜欢甜味的朋友可以适量加入白糖，口感酸酸甜甜

• 7.将切好的柠檬片放入盘中

• 8.调味料放足后，搅拌均匀

• 9.放入冰箱3-5小时入味

• 10.在冷藏过程中打开保鲜膜，再次搅拌均匀，尝味加料

• 11.可口的网红柠檬鸡爪大功告成啦