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冬瓜排骨汤
健康功效
冬瓜:生津
排骨:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
冬瓜排骨汤的做法
![冬瓜排骨汤的做法图解1]()
1.排骨用清水泡一会，泡出血水
![冬瓜排骨汤的做法图解2]()
2.冬瓜去皮去籽切块
![冬瓜排骨汤的做法图解3]()
3.葱切段，姜切片
![冬瓜排骨汤的做法图解4]()
4.排骨凉水下锅，放入葱姜，料酒，大火煮开焯水
![冬瓜排骨汤的做法图解5]()
5.煮出血沫捞出清洗一下备用
![冬瓜排骨汤的做法图解6]()
6.另起锅烧热水，放入洗好的排骨，大火烧开转中小火炖半个小时左右
![冬瓜排骨汤的做法图解7]()
7.放入冬瓜再炖十分钟左右
![冬瓜排骨汤的做法图解8]()
8.放入盐，胡椒粉调味，关火出锅
![冬瓜排骨汤的做法图解9]()
9.盛入碗中，撒上香葱末
小贴士
冬瓜与肉一起炖的时候必须后放，防止炖时间过长炖烂
冬瓜排骨汤的家常做法
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