鸡翅:保护神经系统 板栗:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.洗好的鸡翅一分为二,放入碗里浸泡30分钟。目的是去血水。
2.鸡翅沥干水,加姜蒜,料酒,老抽,少许盐,胡椒粉拌匀腌制半小时。
3.板栗切小口,放入电饭煲,加一点点水,按煮饭功能,10分钟就好了,趁热剥皮,很轻松。
4.剥好的板栗跟腌制好的鸡翅混合拌匀。装盘准备蒸制。
5.锅里到少许油,小火爆香剁椒,铺在鸡翅上。入锅蒸,水开后中小火蒸20分钟左右就好了。
6.撒葱花,淋点生抽,开吃啦!
简单方便也健康
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