五彩缤纷蛋炒饭

五彩缤纷蛋炒饭
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作者:菻锕聰

健康功效

米饭:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

胡萝卜丁 10克
洋葱丁 10克
红椒丁 10克
青椒丁 10克
火腿肠丁 10克
适量

五彩缤纷蛋炒饭的做法

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解1

    1.准备材料:

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解2

    2.起锅烧油

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解3

    3.把切好的蔬菜丁放入锅内小炒

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解4

    4.加入少许盐

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解5

    5.倒入米饭

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解6

    6.搅拌均匀

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解7

    7.倒入蛋液

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解8

    8.快速翻炒 使得米饭跟蛋液融合在一起

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解9

    9.加入少许酱油 料酒 翻拌均匀

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解10

    10.炒好 颗粒分明

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解11

    11.装盘

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解12

    12.可以加点萝卜丁,吃起来不会很腻

  • 五彩缤纷蛋炒饭的做法图解13

    13.有时间 可以把萝卜丁切成碎末 吃起来更加美味

小贴士

米饭可以选择隔夜饭,但是要冰冻起来,使得炒出来的饭颗粒分明,也可以选择新煮的米饭,不过要煮的偏硬一点,炒出来才会颗粒分明

本菜谱由菻锕聰上传

五彩缤纷蛋炒饭的家常做法

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