冬瓜花蛤汤的做法

• 1.准备好所有食材。冬瓜去皮洗干净切块，胡萝卜切丝备用，葱切葱花。

• 2.花蛤盐水中多搓洗至表面泥沙洗干净。锅中加姜、料酒焯水2分钟。

• 3.捞出备用。

• 4.热锅热油，加入姜丝爆香，加冬瓜翻炒2分钟。

• 5.加入一大碗开水煮5分钟。

• 6.加入花蛤煮2分钟。

• 7.加入胡萝卜丝。

• 8.加一小勺盐和白胡椒粉调味，起锅后撒上葱花即可。

• 9.成品。

• 10.超级好喝。

• 11.超级鲜美。

• 12.赶紧来一口！