包子的做法

• 1.适量肉末腌制备用（生姜，米酒，酱油，蚝油）

• 2.粉条泡发，洗净切小段备用

• 3.胡萝卜切末备用

• 4.炒香肉末，加入胡萝卜翻炒变软，加入粉条加盐，味精调味，加点糖提鲜

• 5.炒熟备用

• 6.面团发好备用（300克面粉，150克水，3克酵母，1.5克馒头改良剂，15克糖）

• 7.擀成中间厚，边边薄的面皮

• 8.包好备用

• 9.静置15分钟左右

• 10.水开后，上锅蒸15分钟，焖两分钟出锅

• 11.摆个造型拍照就可以吃了