黄油:低蛋白质
1.黄油,猪油各50克放入无水无油的盆里隔水化开
2.化开后加入巧克力,糖粉,隔热水将巧克力化开,并搅拌均匀
3.将低粉,玉米淀粉,小苏打,泡打粉,混合均匀后筛入盆里
4.用刮刀切拌和成光滑面团
5.取合适的面团,团成小球,按成扁边
6.按好以后撒上可可豆做装饰
7.烤箱180度,中层,上下火,烤25分钟,根据自家烤箱实际情况而定
这款饼干脆脆的,味道很不错
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