丝瓜:凉血 粉丝:补血、低蛋白质
1.准备好食材。
2.粉丝用温水泡软。
3.丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。
4.大蒜切成蒜末备用。
5.泡软的粉丝用剪刀剪成两段。
6.锅内放油,油烧热后放入蒜末煸香。
7.放入丝瓜翻炒一两分钟。
8.加入少许蚝油提鲜。
9.再加入少许清水,烧开。
10.放入粉丝,翻炒均匀。
11.加入适量盐和生抽调味即可。
12.出锅啦。
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