西红柿蒸秋葵的做法

• 1.准备好食材：西红柿、秋葵、金针菇、蒜。

• 2.将金针菇洗净，有层次地放于盘中。

• 3.把西红柿削皮切成块，放于金针菇上方。

• 4.将秋葵除掉头部，用水清洗干净。

• 5.把秋葵切成块，有层次地放于盘中。

• 6.将蒜剥皮切成片。

• 7.调一碗汁，里面加入4克酱油、2克盐、4克白糖。

• 8.热锅，倒入10克植物油。

• 9.油烧至五分熟，放入蒜，进行爆香。

• 10.随即倒入调好的汁，将其烧香，即可关火。

• 11.淋在盘子中间位置。

• 12.锅中倒入适量水，把盘子放在蒸格上。

• 13.水开后，调成小火，蒸约8分钟。

• 14.8分钟后开盖，好香啊！

• 15.晾一晾，即可取出，呈上桌子。

• 16.西红柿蒸秋葵就制作好了~

• 17.成品图。