刀切馒头的做法

• 1.准备所需材料

• 2.将炼奶、酵母、白砂糖放入碗中

• 3.用温水，倒入步骤2中，搅拌均匀

• 4.将步骤3中的液体倒入面粉中，搅拌成絮状

• 5.加入玉米油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大

• 6.发酵好的面团里面成蜂窝状

• 7.将面团搓成长条，分成大小差不多的剂子

• 8.锅中放入，蒸盘上放入剂子，盖上锅盖，等待约10分钟

• 9.馒头变胖了，大火烧开转中小火，蒸15分钟，焖3分钟

• 10.热腾腾的馒头出炉啦