
用料:
- 四季豆 适量
- 猪大排肉 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 温开水 适量
- 油 适量
- 蚝油 适量
- 葱 适量
- 辣椒 适量
做法:
- 1. 四季豆洗净,切成沫
- 2. 加盐腌制,挤掉水分
- 3. 入锅炒熟,盛出
- 4. 猪大排肉切碎,加入蚝油搅拌均匀
- 5. 四季豆中加入肉沫,葱,辣椒,搅拌均匀,这样陷就做好了
- 6. 往面粉中加入温开水,搅拌
- 7. 搅拌成团
- 8. 拿出来用手搓成软软的面团
- 9. 切成一个个小剂子
- 10. 按成小圆饼状
- 11. 擀成皮
- 12. 放上陷
- 13. 揪成包子状的花边
- 14. 按平
- 15. 入油锅煎熟
- 16. 出锅装盘