打印
蜜桂花五仁月饼馅的做法
www.xiangha.com/caipu/102885885.html
用料:
黑白芝麻
各300克
花生米
400克
腰果
100克
核桃
100克
南瓜籽
100克
蜜桂花
100克
葡萄干
200克
香油
30克
蜂蜜
50克
熟糯米粉
100克
小贴士:
烤果仁的时候注意分开,可以一同熟的果仁才可以一起烤。
做法:
1.
腰果、核桃、南瓜籽一同放入烤箱200度烤8分钟
2.
取出放凉后,掰碎
3.
花生米放入烤箱200度烤8分钟,取出放凉后搓去外皮
4.
装入保鲜袋中,用擀面擀压成碎粒
5.
黑白芝麻一同放入烤箱,200度烤8分钟
6.
葡萄干洗净后,用厨房纸巾吸干水分备用
7.
糯米粉放入烤箱180度烤10分钟,这样所有食材都备好了,放凉
8.
备一个大点的容器,先放粗点的果仁
9.
依次把所有的果仁放入容器中
10.
最后再加入糯米粉
11.
充分拌匀
12.
再加入蜜桂花、香油、蜂蜜
13.
充分拌匀
14.
捏成适合的小丸子
15.
成品图
16.
满屋飘香