豌豆尖鸡蛋汤

豌豆尖鸡蛋汤
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作者:fenix郑

健康功效

豌豆尖:活血化瘀

食材用料

土鸡蛋 2个
适量

豌豆尖鸡蛋汤的做法

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解1

    1.洗好豌豆尖,土鸡蛋打碎待用。

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解2

    2.热锅倒油。

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解3

    3.倒入鸡蛋液。

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解4

    4.鸡蛋炒至金黄。加入三碗水。

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解5

    5.水开后煮三分钟。

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解6

    6.倒入豌豆尖既可关火。

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解7

    7.调入适量盐和糖。

  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法图解8

    8.搅拌均匀后即可起锅。

小贴士

1.买购买豌豆尖时一定要选嫩一点的。
2.土鸡蛋会更鲜鲜美一点。是土鸡蛋,可以适当的煎老一点
3.调入宜适当的糖是为了提鲜,不喜欢加糖的可以不加。

本菜谱由fenix郑上传

豌豆尖鸡蛋汤的家常做法

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