用料：
- 飞饼皮 两张
- 鸡蛋 两个
- 生菜 三四片
- 火腿 适量
- 黄豆酱 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
黄豆酱刷薄薄的一层就可以，放多了就咸了
做法：
- 1. 准备下面食材
- 2. 火腿切片，生菜洗净
- 3. 不粘锅中小火预热，放入饼皮（飞饼皮无需解冻）
- 4. 一分钟左右，饼皮煎至透明状
- 5. 翻面，煎另一面至金黄色，盛出盘中
- 6. 不粘锅刷一层薄油，鸡蛋磕入锅内，
- 7. 待蛋液凝固，翻面煎熟盛出
- 8. 火腿片也可以略煎一下
- 9. 备好黄豆酱
- 10. 煎好的飞饼皮，用刷子薄薄的刷一层黄豆酱
- 11. 放上煎熟的鸡蛋
- 12. 鸡蛋上面放片生菜
- 13. 生菜上面放火腿
- 14. 饼皮两边往里折，卷起来是这样的
- 15. 可以加点番茄酱更有食欲
- 16. 一道美味的手抓饼就做好了