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转化糖浆
食材用料
清水 | |
柠檬汁 |
转化糖浆的做法
![转化糖浆的做法图解1]()
1.准备400g的白砂糖
![转化糖浆的做法图解2]()
2.放入锅中（最好不要用铁锅）
![转化糖浆的做法图解3]()
3.加入200ml的清水，搅匀，扣盖，中火烧开
![转化糖浆的做法图解4]()
4.糖水煮开后倒入48ml的柠檬汁，盖上锅盖，转小火慢熬30分钟左右（糖水呈琥珀色，取一小滴滴入冷水里，能在水中融化即可）
![转化糖浆的做法图解5]()
5.完美！！！（部分）
转化糖浆的家常做法
（全部）
1.准备400g的白砂糖
2.放入锅中（最好不要用铁锅）
3.加入200ml的清水，搅匀，扣盖，中火烧开
4.糖水煮开后倒入48ml的柠檬汁，盖上锅盖，转小火慢熬30分钟左右（糖水呈琥珀色，取一小滴滴入冷水里，能在水中融化即可）
5.完美！！！（部分）
