板栗烧鸡块的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.板栗好甜糯，特别喜欢！

• 3.准备食材，板栗已经提前去壳。

• 4.鸡腿切块，生姜切片。

• 5.锅内放清水，鸡块冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出冲洗干净。

• 6.锅内放油，放入冰糖，小火将冰糖炒化。

• 7.放入生姜，花椒，八角，桂皮，香叶炒香。

• 8.倒入鸡块翻炒。

• 9.放一勺料酒。

• 10.放一勺生抽，适量的老抽。

• 11.翻炒均匀。

• 12.倒入板栗。

• 13.放没过食材的清水，大火烧开转中火焖煮。

• 14.汤汁变浓，放盐。

• 15.大火收汁，放胡椒粉鸡精。

• 16.撒上香葱，即可出锅啦！

• 17.装盘，香喷喷的。

• 18.鸡肉很嫩很嫩。