秋葵百合炒豆腐干的做法

• 1.准备好食材：秋葵、百合、豆腐干。

• 2.将干百合泡于水中，约6个小时。

• 3.6个小时后，除掉百合黑色部分，以备待用。

• 4.将秋葵除掉头部，清洗干净。

• 5.把清洗干净的秋葵切段，放于盘中，以备待用。

• 6.将豆腐干洗净后切成2厘米左右大小的块状。

• 7.热锅，倒入10克植物油。

• 8.油烧至五分熟，调成中火，倒入秋葵进行翻炒。

• 9.翻炒30秒后，倒入豆腐干进行翻炒。

• 10.一同翻炒1分钟后，倒入百合进行翻炒。

• 11.翻炒至秋葵断生，加入4克盐。

• 12.再加入5克白糖。

• 13.翻炒均匀入味，即可关火。

• 14.盛入盘中。

• 15.秋葵百合炒豆腐干就可以呈上桌子了~

• 16.成品图。