炸猪排的做法

• 1.猪肉切长条，加入盐，酱油，料酒腌制十分钟左右。

• 2.准备玉米淀粉，蛋液，面包糠；先沾点玉米淀粉。

• 3.再沾上蛋液

• 4.最后裹上面包糠。

• 5.都准备好之后。

• 6.下油锅炸

• 7.熟了控油捞出就完成了。