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  • 用料:

  • 秋葵  100克
  • 土豆  1个
  •  1勺
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 准备土豆和秋葵。
  • 2. 秋葵焯熟捞出过凉水备用。
  • 3. 土豆去皮。
  • 4. 切片后装入碗里,上锅蒸熟。
  • 5. 蒸土豆期间,我们打理秋葵。秋葵去除根部。
  • 6. 切成片。
  • 7. 一个空碗贴壁码好。
  • 8. 土豆蒸至一碰就碎就好。
  • 9. 蒸熟的土豆里加入盐。
  • 10. 黑胡椒粉。
  • 11. 捣成泥。
  • 12. 装入盛秋葵的碗里。
  • 13. 倒扣脱模即可食用。
  • 14. 成品图