南瓜芸豆糯米饼的做法

• 1.南瓜一块。

• 2.去皮去籽上锅蒸至软烂。

• 3.用叉子一碰就碎的状态最好。

• 4.压成南瓜泥。

• 5.倒入糯米粉。

• 6.揉成面团松弛10分钟，备用。

• 7.松弛面团的时间准备白芸豆馅，每个20克。我的主页有白芸豆沙的做法，供大家参考。

• 8.再将糯米面团分成均匀大小的8个剂子。

• 9.将白芸豆包在面团里，手法要轻柔，利用虎口位置慢慢收口。

• 10.团光滑哦，两手掌心合拢，压成圆饼。

• 11.全部做好。

• 12.电饼铛刷油预热。

• 13.放入生胚，表面也刷一层油，锁住水份。

• 14.煎至两面金黄，鼓泡即可出锅。

• 15.软软糯糯看得见，这个时候饼看起来轻飘飘的哦。

• 16.成品图一。

• 17.成品图二。