豆腐:清热泻火 白菜:清热解毒 猪肉:益气
1.豆腐一块
2.切片备用
3.豆腐下锅炸
4.炸好控油备用
5.猪肉切片,选一半肥一半瘦
6.白菜切段备用
7.粉条提前用热水泡发
8.肥肉下锅炒出油
9.放入白菜翻炒变软
10.加入豆腐,加适量开水,加盐,味精,糖,酱油调味,煮开
11.放入粉条,继续焖煮
12.汁收的差不多,起锅
放入豆腐后,先调好味
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