用料：
- 牛杂 500g
- 粉条 1把
- 纯净水 适量
- 葱末 适量
- 姜片 几片
- 香菜末 少量
- 盐 3-4匙
- 陈醋 可加可不加
小贴士：
1:喜欢吃辣和口味重的可以在盛出煮好的烫里加点辣椒油或者白胡椒进去。
2:喝汤之前可以加点陈醋进去再喝，味道不错。
3:喜欢香菜和韭菜的可以在放完盐的时候把切好的香菜末或者韭菜末放进去。
做法：
- 1. 所有材料准备好备用备用，粉条用剪子对半剪断用清水冲洗干净放入电饭煲里备用。
- 2. 葱和姜香菜洗净分别切葱末和姜片备用。
- 3. 买好的牛杂清洗干净倒入电饭煲备用。
- 4. 电饭煲内倒入适量水，选择快煮键煮开后倒入4-5汤匙盐，倒入切好的香菜末即可。