韩式烤肉味智利三文鱼块

韩式烤肉味智利三文鱼块
6363浏览 / 14收藏
作者:八鲜过海

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:补脾胃

食材用料

去皮智利三文鱼净肉 250克
葱绿末 半小碗
蒜末 1大勺
生抽 1杯
半勺
白洋葱碎 半碗
辣椒油 3大勺
熟白芝麻粒 2大勺
熟黑芝麻粒 2大勺
韩式辣酱 2勺
姜末 1大勺
韩式泡菜碎 半小碗
苹果碎、

韩式烤肉味智利三文鱼块的做法

  • 韩式烤肉味智利三文鱼块的做法图解1

    1.找一个大碗,倒入1大勺蒜末、1杯生抽、3勺芝麻油、半勺盐和3勺胡椒粉,搅拌均匀后静置15分钟。(如果您家里有红胡椒,可以将其碾碎成片状,放3勺即可)

  • 韩式烤肉味智利三文鱼块的做法图解2

    2.准备一块250克的去皮去骨智利三文鱼净肉,将其切成2厘米见方的块。

  • 韩式烤肉味智利三文鱼块的做法图解3

    3.将料汁与智利三文鱼块、半碗葱绿末、半碗白洋葱末以及2大勺熟白芝麻粒、3大勺辣椒油搅拌均匀。切记要温柔地搅拌,以免碰碎柔嫩的三文鱼肉。

  • 韩式烤肉味智利三文鱼块的做法图解4

    4.冷藏20分钟。

  • 韩式烤肉味智利三文鱼块的做法图解5

    5.冷藏后,将其盛出装碗。加入韩式辣酱2勺、蜂蜜1大勺、姜末1大勺、韩式泡菜碎半小碗,搅拌均匀。

  • 韩式烤肉味智利三文鱼块的做法图解6

    6.可将其与白饭、藜麦饭和面包片搭配食用。

  • 韩式烤肉味智利三文鱼块的做法图解7

    7.最后用苹果碎、梨碎和熟黑芝麻粒来点缀。

小贴士

由于三文鱼肉的肉质软嫩,所以在搅拌过程中切记要温柔对待鱼肉。

本菜谱由八鲜过海上传

韩式烤肉味智利三文鱼块的家常做法

全部
回到顶部