香菇鸡肉粥的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 香菇头天晚上用清水放入冰箱泡发。
• 3. 大米淘洗干净，放入电饭煲，煮半个小时。
• 4. 洋葱切成小丁备用。
• 5. 鸡胸肉去掉薄膜，清洗干净切成一厘米的小丁。
• 6. 香菇清洗干净，切成小丁。
• 7. 锅内放油，油烧热后放入姜末炒香。
• 8. 放入香菇丁，翻炒半分钟。
• 9. 放入鸡肉丁，翻炒至鸡肉变色。
• 10. 放入洋葱丁，翻炒半分钟。
• 11. 加入少许生抽，翻炒均匀。
• 12. 将香菇鸡肉丁盛出，放入煲好的粥内。
• 13. 用勺子搅拌均匀，再煮十分钟即可。
• 14. 香喷喷的香菇鸡肉丁可以吃啦。