鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:低蛋白质
1.准备食材,我一次做个两个,菜谱的配方是单份量。
2.除黄油外,其他食材全部倒入和面盆。
3.揉成光滑的面团。
4.再放入黄油,揉到黄油全部被面团吸收。
5.直到揉出手膜来即可。
6.将面团揉光滑,密封醒发至两倍大。
7.这是醒好的面团。
8.按压排气。
9.盖保鲜膜松弛10分钟。
10.松弛好的面团,搓成长条。
11.擀成长方形,宽度与土司盒宽度一致。
12.铺上一层蜜豆。我的主页有蜜豆的制作菜谱,供大家参考。
13.从一头卷起,最后收口部分压薄。
14.收口捏紧。
15.放入土司盒里。
16.送入烤箱,底部放一盘开水,盖烤箱门进行二发,时间不能确定,我的烤箱可能密封性不好,我40分钟的时候还换了一次水,发了1:30分钟。
17.一定要看醒发的状态,醒发至土司盒8分到9分满即可。
18.盖上盖子。
19.烤箱上下火170度,放入中下层,烤40分钟即可。
20.出炉。
21.成品图。
共13道菜
共86道菜
共33道菜
共11道菜