包菜粉丝煲的做法

• 1.准备食材。

• 2.粉丝凉水泡软，约30分钟。

• 3.一个空碗里放入盐，五香粉，鸡粉，生抽，老抽，耗油，白糖，温水（害怕白糖不容易化开，所以用温水会加速融化）。搅拌均匀备用。

• 4.大葱切刀切段备用。

• 5.洋葱切丝备用。

• 6.起锅烧油，放入切好洋葱的1/2，大葱的1/2，炒出香味。

• 7.倒入包菜翻炒均匀。

• 8.再放入泡软的粉丝翻炒均匀。

• 9.倒入调好的料汁。

• 10.快速翻炒均匀。

• 11.另起砂锅，润少许油。

• 12.放入余下的洋葱和葱段，翻炒片刻，不用炒熟。

• 13.放入刚炒好的粉丝包菜。

• 14.中小火烧3分钟左右即可。

• 15.一定要用夹子哦，烫烫烫。

• 16.成品图。