芹菜麦饭的做法

做法：

• 1. 洗净芹菜叶，控干水分，切碎，放入少量面粉，轻轻揉搓
• 2. 放入适量面粉，少量食用碱，放入一个比较酥的馒头，揉碎，搅拌均匀
• 3. 上锅蒸10～15分钟
• 4. 锅中放适量油，油开放入盐和干辣椒，将蒸好的麦饭倒入锅中，搅拌均匀
• 5. 可以加入适量的蒜末水，就可以开吃了