包子褶练习

包子褶练习
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食材用料

130
酵母 2

包子褶练习的做法

  • 包子褶练习的做法图解1

    1.所有材料混合,揉成光滑的面团,松弛十分钟,下挤,擀成底厚边薄的圆型,包一小块面,拇指在里,开始折……(哦,我习惯左手)

  • 包子褶练习的做法图解2

    2.注意间距均匀,折过去的样子如图,没捷径,多练习啊!……

  • 包子褶练习的做法图解3

    3.一直折到头,捏住接口,拇指在里,推转一圈。

  • 包子褶练习的做法图解4

    4.最后,轻轻捏住一圈收口。

  • 包子褶练习的做法图解5

    5.俩手对着底部搓圆,完成。

小贴士

此方也可做馒头

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包子褶练习的家常做法

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