南瓜泥 | |
自制豆沙馅 | 白芝麻 |
1.南瓜去皮切片。
2.上锅蒸至软烂。
3.捣成南瓜泥。
4.100克的南瓜泥➕100克糯米粉。
5.揉成面团,松弛20分钟。
6.准备豆沙,20克一个,做7个。还有白芝麻。
7.南瓜也分成7个均匀的面团。像做窝窝头一样,给它团个窝出来。
8.放入豆沙。
9.利用虎口位置慢慢收口。
10.全部包好。
11.一碗清水里冲个澡,这样好粘芝麻。
12.芝麻里再打个滚。
13.全部做好。
14.热锅起油,油温6成热,小火慢炸至金黄色捞出。
15.成品图,稍微放会儿再吃哦,哈哈,烫嘴。
16.咬开来一张。