猪肉粉条包子的做法

• 1.400克面粉，20克糖，4克酵母，2克馒头改良剂，放到面盆备用

• 2.加200克水，揉成面团

• 3.盖上盖子发酵至两倍大

• 4.这样的蜂窝状，面就发好了

• 5.面团排除空气，备用

• 6.分为大小一样的面团

• 7.擀成边边薄，中间厚的面皮

• 8.猪肉粉条馅，提前炒好（上一个菜谱有教程）

• 9.捏一下花边

• 10.包好的包子，静置10分钟左右，水开后，上锅蒸18分钟，焖两分钟开盖，（具体时间看包子大小）

• 11.香喷喷的包子蒸好了

• 12.装到篮子里。