咸鸭蛋肉松炒饭的做法

• 1.准备材料：鸡蛋、咸鸭蛋蛋清蛋黄分离、肉松、小葱切碎。

• 2.肠切丁，海苔碎备用。

• 3.鸡蛋打散拌入米饭中，咸鸭蛋蛋清蛋黄压碎。

• 4.锅中放油，炒咸鸭蛋黄。

• 5.倒入米饭和咸鸭蛋清翻炒，至蛋液凝固在米饭上。

• 6.加入肉松，肠丁。少许盐调味。

• 7.出锅前放入小葱。

• 8.撒少许海苔碎，好吃的咸鸭蛋肉松炒饭就做好了。