猪肉芹菜饺子的做法

• 1.面粉加适量凉水，和面，软硬适中，醒20-30分钟。

• 2.肉馅加胡椒粉，花生油，葱姜末，同方向搅拌。

• 3.再放生抽、老抽、蚝油、料酒搅拌均匀。

• 4.芹菜焯水（锅里滴两滴油）挤干水分，切碎。

• 5.芹菜馅拌入肉馅里。

• 6.加少量盐搅拌。

• 7.最后加香油拌匀。

• 8.调好的饺子馅。

• 9.面团做成均等面剂，擀皮。

• 10.包饺子。

• 11.包好的饺子。

• 12.锅里烧开水，加一点点盐煮饺子，不容易粘连，煮熟捞出。

• 13.来点调味料。（醋、生抽、香油，喜欢辣可以加辣椒油，蒜蓉也可以）

• 14.好香的饺子。

• 15.猪肉芹菜饺子，好吃看得见。