玛格丽特饼干的做法

• 1.准备好所有材料，黄油提前拿出来软化

• 2.黄油软化放糖粉和盐拌均匀一下

• 3.黄油用打蛋器打发变白蓬松，加入过筛的蛋黄拌匀

• 4.然后筛入面粉和淀粉，翻拌

• 5.然后用手把它揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时

• 6.一个小时后拿出来分成一个大概15克的小剂子，有24个

• 7.烤盘放油纸，把滚圆的小剂子放在烤盘上，用大拇指在中间按扁，让它出现裂纹就可以了

• 8.烤箱180度预热十分钟，放中层烤15～20分钟左右就可以了，具体时间看个人烤箱哈

• 9.时间到了拿出来晾凉就可以吃啦，酥酥的