土豆炖五花肉的做法

• 1.土豆切块，小葱切段，生姜切片备好

• 2.五花肉切块与酱油拌匀，腌制五分钟以上

• 3.起油烧锅

• 4.倒入五花肉翻炒

• 5.肉出油时倒入生姜和葱，注意！葱倒一半即可，另一半后面才放！

• 6.接着倒入土豆块

• 7.翻炒均匀后倒入清水，盖上锅盖炖

• 8.烧到五分钟时加入糖

• 9.倒入盐巴，盖上盖子继续炖

• 10.五分钟后快熟时倒入剩下的小葱，再烧一分钟

• 11.出锅了！