猪肉:消肿 党参:补肺
1.猪肉,党参,北芪
2.猪肉洗净切成小块
3.然后放入料理机中
4.按开始,搅拌成泥状(搅得时间不用太久,时间久了口感反而不好)
5.差不多如图这样子(个人觉得搅太细了,下次得控制一下时间)
6.搓成肉丸子
7.党参,北芪过一下水(都说药材不能洗水,要不然没什么药效,不过不洗看着难受)
8.加入适量的水(为了炖煮的时间缩短点,我加了开水)
9.肉丸子一个个放入
10.加了少许的盐
11.盖上盖子,按快炖,炖煮2小时以上
12.到点后,开盖即可食用了
13.味道蛮清甜的
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