虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭
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作者:鹿人

健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

大虾 3只
姜末 适量
植物油 适量
生抽 适量
耗油 适量

虾仁蛋炒饭的做法

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解1

    1.准备并处理食材(姜末直接放到蛋液里)

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解2

    2.热锅起油,油7成热倒入蛋液炒熟

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解3

    3.放入吓人炒熟

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解4

    4.放入葱花炒香

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解5

    5.然后放入备好的米饭炒散,炒到有米粒“跳舞”,倒入调好的酱油汁,炒匀即可

  • 虾仁蛋炒饭的做法图解6

    6.出锅

小贴士

做蛋炒饭先炒鸡蛋,不易粘锅。米饭煮的要比平时稍硬,没有时间隔夜,可放在冰箱冷却30分以上

本菜谱由鹿人上传

虾仁蛋炒饭的家常做法

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