自制酸豆角

自制酸豆角
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作者:蒙小美

健康功效

豆角:低蛋白质

自制酸豆角的做法

  • 自制酸豆角的做法图解1

    1.豆角洗净备用

  • 自制酸豆角的做法图解2

    2.切小段装菜篮备用

  • 自制酸豆角的做法图解3

    3.拍蒜粒备用

  • 自制酸豆角的做法图解4

    4.放油,下蒜粒,蒜炒出香味,马上放入豆角翻炒

  • 自制酸豆角的做法图解5

    5.加适量米醋,水,糖(我个人喜欢吃酸甜口味)。喜欢吃酸辣的朋友,放小米辣

  • 自制酸豆角的做法图解6

    6.放盐,味精,调味

  • 自制酸豆角的做法图解7

    7.等豆角煮成这个颜色,豆角全部入味了。

  • 自制酸豆角的做法图解8

    8.装盘。

小贴士

放醋翻炒均匀之后再添水。等豆角炒到步骤七的颜色,就关火了,这样可以保持爽脆的口感。

本菜谱由蒙小美上传

自制酸豆角的家常做法

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