豆角:低蛋白质
1.豆角洗净备用
2.切小段装菜篮备用
3.拍蒜粒备用
4.放油,下蒜粒,蒜炒出香味,马上放入豆角翻炒
5.加适量米醋,水,糖(我个人喜欢吃酸甜口味)。喜欢吃酸辣的朋友,放小米辣
6.放盐,味精,调味
7.等豆角煮成这个颜色,豆角全部入味了。
8.装盘。
放醋翻炒均匀之后再添水。等豆角炒到步骤七的颜色,就关火了,这样可以保持爽脆的口感。
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