鸭肝菌汤面

鸭肝菌汤面
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作者:归家小厨

健康功效

西红柿:生津止渴
青椒:温中散寒
香菜:护齿、低蛋白质

鸭肝菌汤面的做法

  • 鸭肝菌汤面的做法图解1

    1.准备好食材。咸水鸭肝、海鲜菇、西红柿、青椒、蒜、小葱、香菜、拉面。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解2

    2.将食材切好待用。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解3

    3.锅中倒入少许油,加热至五成热。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解4

    4.放入海鲜菇,翻炒均匀。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解5

    5.放入葱蒜煸炒均匀。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解6

    6.放入蚝油、生抽、盐,翻炒均匀。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解7

    7.加入500ml水,炖煮海鲜菇2-3分钟。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解8

    8.再加入西红柿和青椒。继续大火炖2分钟。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解9

    9.海鲜菇熟了,食材入味,即可成盘待用。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解10

    10.另起一锅烧开水,煮拉面。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解11

    11.拉面煮5分钟捞出放在大碗中,也可以冲一遍白开水过滤。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解12

    12.在拉面上浇上烧好的海鲜菇卤。

  • 鸭肝菌汤面的做法图解13

    13.再放上切好的鸭肝儿,撒上香菜末,一碗香喷喷的鸭肝菌汤面就做好了!

  • 鸭肝菌汤面的做法图解14

    14.又健康又营养,简单好做,友友们试试看吧。

小贴士

我们吃过很多打卤面,这*中一种吃法,我只是加了一些鸭肝儿,让整个面有荤有素、营养更丰富,友友们可以各种搭配,做法都一样,供参考!

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鸭肝菌汤面的家常做法

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